Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Poğaça Tarifleri

Kat Kat ve Yumuşacık Poğaça Tarifi

Kat Kat ve Yumuşacık Poğaça Tarifi

Recipe by BALLI LEZZETLERCourse: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

12

servings
Prep time

15

minutes
Cooking time

30

minutes

Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su

  • 1 su bardağı ılık süt

  • 2 yemek kaşığı şeker

  • 1 paket kuru maya

  • 2 adet yumurta akı

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • Yarım çay bardağı eritilmiş tereyağı

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 5,5 – 6 su bardağı kadar un

  • Üzeri için;

  • 2 adet yumurta sarısı

  • 1 yemek kaşığı süt

  • İçi için;

  • Kaşar peyniri

  • Zeytin


Yapılışı

  • İlk olarak yoğurma kabına ılık suyu, ılık sütü, mayayı ve şekeri ekleyip karıştıralım. Yumurta akını, sıvı yağı ve erittiğimiz tereyağı ilave edip karıştıralım. Unu ve tuzu ilave edip iyice yoğuralım.
  • Hamurun üzerini kapatalım ve 2 katı olana kadar mayalandıralım.
  • Hamuru toparlayıp 15 eşit bezeye ayıralım. Bezeleri tabağa dizelim ve üzerlerini unlayalım. Üzerlerini streç film ile kapatıp 5 dakika dinlendirelim.
  • Bezeyi unlayarak tatlı tabağı büyüklüğünde açalım. Kenarlarına çizikler atalım ve uçlarından ortaya doğru katlayalım.
  • Diğer kenarlarını da ortaya katlayalım.
  • Hamurları yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 50 derece fırında 20 dakika pişirelim. Üzerlerine yumurta sarısı ve süt karışımını sürelim.
  • Ortalarına rendelediğimiz kaşar peyniri ve zeytin koyalım.
  • Önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında kontrollü olarak pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için BALLI LEZZETLER Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*