Kat Kat Tam Kıvamlı İrmikli Tatlı Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
21
servingsPrep time
15
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
1 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 litre süt (5 su bardağı)
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
Kremşantili karışımı için;
1 paket kremşanti
1 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı çikolata
2 su bardağı hindistan cevizi
Çikolata sosu için;
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı çikolata
Üzeri için;
Çikolata
Yapılışı
- Tencereye toz şekeri, irmiği ve kakaoyu ekleyip karıştıralım. Sütü ekleyelim ve orta ateşte sürekli karıştırarak kaynayıp koyulaşana kadar pişirelim. Tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
- Islattığımız borcama döküp yayalım. Ilıdıktan sonra buzdolabında kaldıralım.
- Kaseye kremşantiyi ve sütü alıp koyulaşana kadar çırpalım. Çikolatayı ilave edip çırpalım. Kontrollü olarak hindistan cevizini ekleyip karıştıralım. Buzdolabında soğutalım. Soğuyan muhallebinin üzerine sürelim.
- Çikolata sosu için tavaya nişastayı, kakaoyu ve toz şeker alıp karıştıralım. Sütü ilave edip karıştırarak kaynayıp koyulaşana kadar pişirelim. Çikolatayı ekleyip karıştıralım ve soğumaya bırakalım. Tatlının üzerine döküp yayalım.
- Üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında dinlendirelim.
- Dilimlediğimiz tatlıların üzerine rendelenmiş çikolata serpip servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Kübra’nın Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
