Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Poğaça Tarifleri

Kat Kat Nefis Poğaça Tarifi

Kat Kat Nefis Poğaça Tarifi

Recipe by Zelihanın Tatlı tuzlu tarifleri Course: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

12

servings
Prep time

25

minutes
Cooking time

30

minutes

Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt (200 ml)

  • 1 su bardağı ılık su (200 ml)

  • 1 çay bardağı sıvı yağ (100 ml)

  • 1 paket maya (10 gr)

  • 2 yemek kaşığı şeker

  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 5,5-6 su bardağı un

  • Üzeri için:

  • Yumurta sarısı

  • 1 yemek kaşığı süt


Yapılışı

  • İlk olarak yoğurma kabına suyu, sütü, şekeri ve mayayı alıp karıştıralım. Yumurtaları ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım. Kontrollü olarak unu ve tuzu ekleyip karıştıralım. Hamur kıvam aldığında tereyağı ilave edip toparlayalım.
  • Hamurun üzerini streç ile kapatıp 1 saat mayalandıralım.
  • Mayalanan hamurun havasını alalım ve unladığımız tezgahta toparlayalım. Hamuru dikdörtgen şekilde açalım.
  • Hamuru ince şeritler halinde dilimleyelim.
  • Dilimlediğimiz hamurlarını dördünü alalım ve uçlarından ters yönlere çevirelim. Daha sonra gül şeklinde dolayıp şekil verelim.
  • Hazırladığımız poğaça hamurlarını yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Üzerlerini bez ile kapatıp 15 dakika dinlendirelim. Üzerlerine yumurta sarısı ve süt karışımını sürelim.
  • Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kontrollü olarak pişirelim. Poğaçalarımızı fırından çıkardıktan sonra üzerlerini bez ile kapatıp 15-20 dakika dinlendirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Zelihanın Tatlı tuzlu tarifleri YouTube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*