Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Poğaça Tarifleri

Kat Kat Kruvasan Poğaça Tarifi

Kat Kat Kruvasan Poğaça Tarifi

Recipe by Peri'nin sihirli MutfağıCourse: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

32

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

30

minutes

Malzemeler

  • 1 büyük su bardağı süt (250 ml)

  • 1 büyük su bardağı su (250 ml)

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ (65 ml)

  • 1 paket kuru maya (10 gr)

  • 2 yemek kaşığı şeker

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 200 gr tereyağı

  • 7,5 su bardağı un

  • İçi için;

  • 150 gr beyaz peynir

  • Üzeri için;

  • 1 adet yumurta sarısı

  • 1 tatlı kaşığı süt


Yapılışı

  • İlk olarak yoğurma kabına mayayı, şekeri, sütü ve suyu alıp karıştıralım. Sıvı yağı, kontrollü olarak unu ve tuzu ilave edip yoğuralım. Üzerini kapatıp 1 saat mayalandıralım.
  • Hamurun mayasını alıp unladığımız tezgahta toparlayalım. Hamuru 4 eşit bezeye ayıralım. Bezeleri kalın olacak şekilde açalım.
  • İlk hamurun üzerini tereyağı ile yağlayalım ve diğer hamuru üzerine kapatıp eşitleyelim. İkinci hamurun üzerini de tereyağı ile yağlayalım.
  • Hamurun kenarlarına kesikler atalım. 1 parçası daha büyük olmalı. Parçaları ortada üst üste dizelim. En üste büyük parçayı kapatalım.
  • Hamuru unladığımız tabağın içerisine alıp üzerini poşet ile kapatalım. Buzlukta 10 dakika bekletelim. Diğer 2 bezeyi de aynı şekilde hazırlayalım.
  • Dinlenen hamuru hafif unladığımız tezgahta açalım. 16 eşit parçaya dilimleyelim ve kalın kenarlarına peynir koyup rulo şekilde saralım.
  • Poğaça hamurlarını yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Üzerlerini poşet ve bez ile kapatıp 20 dakika dinlendirelim.
  • Üzerlerine yumurta sarısı ve süt karışımını sürelim. 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.
  • Afiyet Olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Peri’nin sihirli Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*