Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Börek Tarifleri

Kat Kat El Açması Börek Tarifi

Kat Kat El Açması Börek Tarifi

Recipe by Esrayla MutfaktaCourse: BöreklerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

16

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes

Malzemeler

  • 2 su bardağı su

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 5 su bardağı un (500 gram)

  • Yağlamak için;
  • 125 gram eritilmiş tereyağı

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • İç Harcı;
  • Beyaz yağlı peynir + Kaşar peyniri


Yapılışı

  • Yoğurma kabına suyu, kontrollü bir şekilde unu üzerine tuzu alıp karıştıralım. Hamur toparlanınca yoğurmaya başlayalım.
  • Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurun üzerini kapatalım ve 20 dakika dinlendirelim.
  • Dinlenen hamuru alalım ve masaya un serpip açılabildiğince açalım. Ardından 16 eşit parçaya keselim.
  • Tereyağını eritelim ve üzerine sıvı yağ ekleyip karıştıralım.
  • Kestiğimiz parçaları yağa batıralım ve geniş bir tabağa üst üste alalım. Üzerini kapatalım ve 20 dakika dinlendirelim.
  • Kullanacağımız fırın tepsisine 8 bezeyi tepsi boyutunda açarak üst üste alalım. İç harcımızı yufkanın içerisine serpelim.
  • Geride kalan 8 bezeyi aynı şekilde açarak üst üste alalım. Artan yağı üzerine sürelim.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Esrayla Mutfakta Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*