Kaşarlı Tuzlu Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
12
porsiyonHazırlık zamanı
15
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
35
Malzemeler
1 adet yumurta
125 gr yumuşak margarin
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1,5 çay bardağı rendelenmiş kaşar
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı)
Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı ve susam
Yapılışı
- Derin bir kabın içerisine bütün malzemeyi koyup ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın.
- Hamuru düz zemin üzerinde merdane ile fazla ince olmayacak şekilde açıp şekilli kurabiye kalıpları ile kesin.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.
- Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
- Afiyet olsun!
