Kartopu Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
40
malzemeler
150 gr tereyağı
2 kahve fincanı pudra şekeri
1 kahve fincanı sıvı yağ
2 çorba kaşığı nişasta
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 limonun kabuğunun rendesi
Aldığı kadar un
Üzeri için: Pudra şekeri
yapılışı
- Geniş bir kabın içine oda ısısında olan tereyağı ve pudra şekerini iyice karıştıralım. Daha sonra yumurta ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edelim.
- Elediğimiz un, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edelim. En son limon kabuğu rendesini de ekleyip homojen bir kıvama gelinceye kadar hamurumuzu yoğuralım.
- Küçük parçalar alıp elimizle şekil verelim. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kurabiyelerimizi dizelim.
- 160 derecede önceden ısıtılmış fırında kurabiyelerimizi hafif pembeleşinceye kadar pişirelim. Fırından çıkan kurabiyelerimizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra pudra şekerine bulayalım.
- Hepsi tamamlandıktan sonra bir tur daha pudra şekerine bulayıp servis tabağına alalım. Ve enfes kartopu kurabiyelerimiz artık servise hazır.
- Afiyet olsun!