Karnabahar İle Pratik Kroket Tarifi
Course: AperitiflerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
28
servingsPrep time
12
minutesCooking time
20
minutesMalzemeler
1 tane küçük karnabahar
1 tane yumurta
1 diş sarımsak
1 adet kuru soğan
1.5 su bardağı galeta unu (150 gram)
Maydanoz
Karabiber
Kimyon
Köfte baharatı
Tuz
Bulamak için;
2 adet yumurta
1 su bardağı un (100 gram)
1 su bardağı galeta unu (100 gram)
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Yapılışı
- İlk olarak karnabaharı küçük dallara ayıralım ve yıkayalım. Karnabaharları tencereye alalım ve sıcak su ilave edip haşlayalım.
- Haşlanan karnabaharı kaseye ilave edip soğutalım. Yumurtayı ilave edip blender ile iyice çekelim. Sarımsağı, rendeleyip suyunu süzdüğümüz soğanı, baharatları, tuzu ve galeta ununu ilave edip yoğuralım.
- Kasenin üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında 1 saat bekletelim. Buzdolabından çıkardıktan sonra ara ara elimizi ıslatarak silindir şekiller verelim.
- Hazırladığımız harcı önce una, sonra yumurtaya daha sonra galeta ununa bulayalım.
- Derin bir tencereye sıvı yağı alalım. Yağ ısındıktan sonra harcımızı kızartalım. Bütün harcı aynı şekilde hazırlayalım.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Nur’un Nefis Yemek Tarifleri 2 Youtube kanalına teşekkür ederiz.
