Karbonatlı Anne Kurabiyesi Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
25
minutesToplam Süre
45
malzemeler
1 su bardağı sıvı yağ
2 tane yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı kuru üzüm
1 Portakal kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
5,5 6 su bardağı kadar un
Üzeri İçin: Toz şeker
yapılışı
- Uygun bir kapta yumurta , sıvı yağ, toz şeker ve yoğurt şeker eriyene kadar iyice karıştırılır.
- Vanilya, kabartma tozu, karbonat portakal kabuğu rendesi ve kuru üzüm ilave edilir.
- Kontrollü şekilde un ilave edilerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
- Hamurdan cevizden daha büyük parçalar koparılır, yuvarlanarak üzeri toz şekere batırılır. (elinizi
yağlayarak hamura şekil vermek işinizi kolaylaştırır) - Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilip 180 derecede kızarana kadar pişirilir
- Afiyet Olsun !
