Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Pilav Tarifleri

Karadeniz Usulü Hamsili Pilav Tarifi

Karadeniz Usulü Hamsili Pilav Tarifi

Recipe by damak-tadCourse: PilavlarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

5

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

minutes
Pişirme Süresi

25

minutes
Toplam Süre

55


malzemeler

  • 2 kilo hamsi

  • 3 kase pirinç

  • 4 kase su

  • 2 adet soğan

  • Dolma baharı

  • Karabiber

  • Tuz

  • Zeytinyağı

  • 1 adet domates rendesi

  • 1 çay bardağı dolmalık fıstık

  • 1 çay bardağı kuş üzümü

  • 1 çay bardağı kuru üzüm


yapılışı

  • Öncelikle soğanları doğrayın. Sonrasında tencereye yağı koyup doğradığınız soğanları, domatesi ve fıstığı ekleyip kavurmaya başlayın.
  • Arkasından üzümleri ve baharatları ekleyin. Daha sonra da yıkamış olduğunuz pirinci, tuzu ve suyu ekleyip pilavı pişirip demlendirin.
  • Pilav hazırlandıktan sonra diğer tarafta temizlenmiş hamsilerin kılçıklarını teker teker çıkarıp bir tabağa koyun. Hamsileri önce fırın tepsisinin tabanına, sonra etrafına dizin.
  • İşlem bittikten sonrada pilavı içine aktarıp kenarlara sarkmış hamsileri pilavın üzerine kapatın. Açık kalan yerleri de aynı şekilde hamsilerle kapatıp, üzerlerine fırça ile zeytinyağı sürüp fırına verin.
  • Fırında yaklaşık 20-25 dakika pişireceğiniz pilavı fırından alarak dinlendirin. İyice dinlenen pilavı dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

Tarif için damak-tad.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*