Kurabiye Tarifleri

Kar Tanesi Kurabiye Tarifi

Kar Tanesi Kurabiye Tarifi

Recipe by mutfagimdanCourse: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

minutes
Pişirme Süresi

10

minutes
Toplam Süre

40


MALZEMELER

  • 2/3 su bardağı oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı

  • 3/4 su bardağı şeker

  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

  • 1/4 tatlı kaşığı tuz

  • 1 adet yumurta

  • 1 yemek kaşığı süt

  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü

  • 2 su bardağı un


YAPILIŞI

  • Tereyağını mikser ile 30 saniye kadar krema kıvamına gelecek şekilde karıştırın. Şeker, tuz ve kabartma tozunu ekleyin karıştırmaya devam edin.
  • Yumurta, süt ve vanilya özütünü de ilave edip iyice özdeşleşene kadar karıştırın. Ara ara spatula ile kabın kenarlarını sıyırıp iyice karışmasını sağlayın.
  • Karışıma unu ilave edin ve elinizle hamuru bir araya getirin.
  • Hamuru ikiye bölün ve her bir parçayı streç film ile sarıp buzdolabında hamur sertleşene kadar en az 30 dakika dinlendirin.
  • Her bir hamuru hafif unlanmış tezgahta 8 mm kalınlığında açın. Kurabiye kalıpları ile kar tanesi şekilleri kesin. Parşomen kağıdı serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
  • Önceden 190 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika kadar pişirin.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*