Kapya Biber İle Peynirli Sarma Tarifi
Course: Sebze YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
10
servingsPrep time
25
minutesCooking time
40
minutesMalzemeler
6 adet kapya biber
2 yemek kaşığı labne peyniri
2 yemek kaşığı kaşar peyniri
1 çay kaşığı çörekotu
Dereotu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
Yapılışı
- İlk olarak kapya biberleri ortadan ikiye bölelim ve çekirdeklerini çıkaralım. Kapya biberleri yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. 180 derece alt üst ayar fırında kontrollü olarak 40 dakika pişirelim.
- Kasede labne peyniri, rendelediğimiz kaşar peyniri, çörekotunu ve kıydığımız dereotunu alıp karıştıralım.
- Pişen biberleri poşetin içerisine alalım ve ağzını bağlayıp 20 dakika dinlendirelim.
- Soğuyan biberlerin iç kısımlarına 1 tatlı kaşığı peynirli harçtan koyalım.
- Biberleri rulo şekilde saralım.
- Kasede zeytinyağı ve ezdiğimiz sarımsağı alıp karıştıralım. Sarımsaklı sosu biberlerin üzerine sürelim ve servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için köyden lezzetler Youtube kanalına teşekkür ederiz.
