Kalpli Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
50
malzemeler
1 paket (250 gr) tereyağ veya margarin
2 adet yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un (yaklaşık 4,5-5 su bardağı)
Çay kaşığının ucu ile kırmızı gıda boyası
Üzeri için: Şeker hamurundan yapılmış kırmızı- beyaz minik kalpler (isteğe bağlı)
yapılışı
- Oda sıcaklığında yumuşamış margarini, yumurtaları, sıvı yağı ve şekeri karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı da eleyerek ekleyin. Hepsini yoğurarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
- Hamuru iki parçaya ayırın, ayırdığınız parçanın birisine çay kaşığının ucu ile kırmızı gıda boyası karıştırıp iyice yoğurun.
- Hamuru mutfak tezgahının üzerinde merdane ile açın. Kalp şeklinde ki kurabiye kalıpları ile kesin.
- Beyaz olan, gıda boyası karıştırılmamış hamuru da aynı şekilde merdane ile açıp, kalıplarla kesin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Kırmızı olan kurabiyelerin üzerine beyaz minik kalpler, beyaz olan kurabiyelerin üzerine ise kırmızı minik kalpler yerleştirin.
- 170 derece fırında pişirin.
- Afiyet olsun!
