Pasta Tarifleri

Kalıpta Bisküvili Pasta Tarifi

Kalıpta Bisküvili Pasta Tarifi

Recipe by arnavutcigeriCourse: PastalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

8

porsiyon
Hazırlık zamanı

35

minutes
Toplam Süre

35


malzemeler

  • 1 paket kakaolu ya da sade petibör bisküvi

  • Muhallebisi için; 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağ

  • 1 su bardağı un

  • 1 litre süt

  • 1 su bardağı şeker

  • 1 adet limon kabuğu rendesi

  • Üzeri için; 1/2  paket çikolata sosu

  • Hindistan cevizi rendesi ya da fotoğraftaki gibi gümüş şeker toplar ve toz yeşil fıstık


yapılışı

  • 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı eritip, 1 su bardağı unu ekledikten sonra, sürekli karıştırarak biraz kavurun. Pişen muhallebiyi ara sıra karıştırarak biraz soğutun.
  • Üzerine 1 litre sütü yavaş yavaş ilave edin.
  • Şekeri ve ince rendelenmiş limon kabuklarını da ekleyip koyuca muhallebi kıvamına gelinceye kadar sürekli karıştırarak pişirin. (topaklanma olursa blender ile karıştırın)
  • Baton kek kalıbını streç filmle kaplayın. En altına petibör bisküvilerden bir sıra dizin.
  • Ilık muhallebinin birazını bisküvilerin üzerine döküp bir kaşık ile hepsinin üzerini örtecek şekilde düzeltin.
  • Tekrar bisküvi dizip, muhallebi dökerek, bu işlemi kalıp dolana kadar tekrarlayın. ( kalıbın en altında bisküvi, en üstünde de muhallebi olacak)
  • Streç ile kalıbın her yerini kapatarak 3-4 saat buzlukta bekletin.
  • Çikolata sosunu süt ile paketin üzerindeki tarife göre pişirip soğumaya bırakın.
  • Servis yapmadan yarım saat önce buzluktan çıkarıp oda sıcaklığında tutun. Servis tabağına ters çevirip streç filmi çıkarın.
  • Üzerine önceden hazırladığınız çikolata sosunu döküp istediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*