Kakaosuz Çaylı Kek Tarifi
Course: KeklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
16
porsiyonHazırlık zamanı
40
minutesPişirme Süresi
45
minutesToplam Süre
85
malzemeler
3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı demli çay
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
Yarım su bardağı ceviz
Üzeri için: Pudra şekeri
yapılışı
- Çay demlenip süzülür, soğumaya bırakılır.
- Oda sıcaklığındaki yumurtalar, toz şekerle birlikte beyazlaşana kadar mikserle çırpılır. Zeytinyağı ve soğumuş çay da eklenip çırpmaya devam edilir.
- Kabartma tozu, tarçın ve un, yumurtalı karışıma iki üç defada eklenerek el çırpıcısı ile iyice karıştırılır.
- Son olarak irice parçalanmış cevizler eklenir ve karışım yağlanıp unlanmış kek kalıbına boşaltılır.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişmeye yakın kürdan batırılıp kontrol edilerek yaklaşık 45 dakika kadar pişirilir. Fırından çıkınca soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir.
- Afiyet olsun!
