Kurabiye Tarifleri

Kakaolu Fındık Kremalı Kurabiye Tarifi

Kakaolu Fındık Kremalı Kurabiye Tarifi

Recipe by tarifduragimCourse: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

24

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

minutes
Pişirme Süresi

25

minutes
Toplam Süre

40

Dk.

malzemeler

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • 125 gr. oda sıcaklığında tereyağı

  • 1 yumurta

  • Yarım su bardağı pudra şekeri

  • 1 su bardağı nişasta

  • 1 tatlı kaşığı vanilya

  • 1 yemek kaşığı dolusu kakao

  • 1,5 – 2 su bardağı un (200 ml.lik bardakla)

  • Üzeri için kakaolu fındık kreması

yapılışı

  • Sıvı yağ, tereyağı, yumurta ve pudra şekerini bir kaba alıp hafifçe karıştırıyoruz.
  • Üzerine nişasta, vanilya ve kontrollü olarak unu ekleyip ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
  • Hamurun yarısından biraz fazlasını ayırıp kalan kısma kakaoyu ve bir tatlı kaşığı kadar suyu katıp yoğuruyoruz.
  • Kakaolu hamurdan cevizden biraz küçük parçalar yuvarlıyoruz. Sade hamurdan kakaolu hamur parçalarından biraz daha büyük olacak şekilde parçalar koparıp yuvarlayın.
  • Sonra ortasını elinizle oyup o kısma kakaolu hamuru yerleştiriyoruz ve açıkta kalan kakaolu kısmı sade hamurla kaplayacak şekilde kapatıp yuvarlıyoruz.
  • Ortasına bir kaşığın arkası yada parmağımızla bastırıp çukurlaştırıyoruz. Etrafına bir bıçak yardımıyla kesikler atıp, önceden 165 dereceye ısıtılmış fırında rengi değişmeyecek şekilde pişiriyoruz.
  • Soğuduktan sonra ortadaki çukur kısımları kakaolu fındık kreması ile doldurup servis yapıyoruz.
  • Afiyet olsun!

Tarif için tarifduragim Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*