Kakaolu Çilekli Pasta Tarifi
Course: PastalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
12
porsiyonHazırlık zamanı
40
minutesPişirme Süresi
12
minutesToplam Süre
52
malzemeler
3 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı süt
1 çay bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Krema için: 3 su bardağı süt
1/2 su bardağı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
2 adet yumurta
1 paket krema
Arası için: Çilek
yapılışı
- Yumurta sarılarını ve aklarını ayırın. Aklarını şekerle iyice köpürene kadar çırpın.
- Daha sonra yumurta sarılarını teker teker karışımı çok söndürmeden ekleyin.
- Sütü de ekledikten sonra tüm kuru malzemeleri yavaşça ekleyip güzelce karışmasını sağlayın.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dökün ve 170 derecelik fırında 10-12 dakika pişirin.
- Kekiniz piştikten sonra sıcak haldeyken rulo yapmanız çok önemli. Böylelikle kek soğuduğunda çatlamalar oluşmaz.
- Krema malzemelerini bir tencere alıp, pişirerek hazırlıyoruz.
- Hazırladığımız kremayı keke sürüyoruz ve çilekleri küp küp doğrayıp üzerine yerleştirdikten sonra tekrar rulo haline getirin.
- Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip, servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
