Kakaolu Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
12
minutesToplam Süre
32
malzemeler
200 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
2 bardak un
2 adet yumurta
1/2 bardak toz şeker
1/2 bardak esmer şeker
3/4 bardak kakao
1 tatlı kaşığı karbonat
Bir çimdik tuz
1 tatlı kaşığı vanilya ekstresi
Bitter fındık ezmesi yada herhangi bir çikolata sosu
Üzeri için: Damla çikolata
yapılışı
- Fırını 170 derece de ayarlayın.
- Bir kasede; un, kakao, karbonat ve tuzu karıştırın.
- Derin bir kapta; tereyağı ve şekeri krema haline gelene kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ilave edip çırpmaya devam edin. Bu aşamada vanilyayı da ekleyip karıştırın.
- Hazırladığınız kuru malzemeleri de karışıma ekleyip spatula ile karıştırmaya devam edin. Buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapıp parmağınızla çukur açın ve içine bitter çikolatalı fındık ezmesinden 1 çay kaşığı kadar yerleştirip dikkatlice kapatın ve tekrar yuvarlayın. Üzerini damla çikolata ile süsleyin.
- Fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Yaklaşık 10-12 dakika üstü sertleşene kadar pişirin.
- Afiyet olsun!
