Kakaolu Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi

yapılışı

• Derin bir tencerenin içerisine toz şeker, irmik ve hindistan cevizi konulup kısık ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir.
• Kek kalıbı su ile ıslatılır ve irmik tatlısının tamamı kalıba boşaltılır.
• Bisküviler sırayla muhallebinin içine batırılır. Oda sıcaklığında ılındıktan sonra en az 2-3 saat veya bir gece buzdolabında bekletilir.
• Soğuyan irmik tatlısı, bıçak yardımı ile kenarlarından hava alması sağlanarak servis tabağına ters çevrilir ve kalıptan çıkartılır.
• Üzerine çikolata sosu dökülüp arzu edilen şekilde süslenir ve soğuk olarak servise sunulur.
• Afiyet Olsun!