Kahve Yanı Kurabiyesi Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
40
malzemeler
125 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı veya margarin
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 su bardağı nişasta
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı damla çikolata
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
yapılışı
- Şeker, yağ ve yumurta mikser ile çırpılarak homojen bir kıvam elde edilir.
- Nişasta, kabartma tozu, tarçın ve az az un ekleyerek kulak memesi kıvamına gelene kadar hamur yoğurulur.
- El sıcaklığı ile erimesin diye en son damla çikolata ilave edilerek karıştırılıp ceviz büyüklüğünde bezeler alınarak yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
- Tüm malzeme bitene kadar aynı işlem yapılarak ısıtılmış 170 derece fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirilir (15-20 dk arası).
- Oda sıcaklığına gelince tepsiden aldığımız kurabiyeler servise hazır.
- Afiyet olsun!
