Kurabiye Tarifleri

Kahve Kurabiyesi Tarifi

Kahve Kurabiyesi Tarifi

Recipe by berayihassaCourse: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

minutes
Pişirme Süresi

20

minutes
Toplam Süre

40


malzemeler

  • 1 adet yumurta beyazı

  • 1 tutam tuz

  • 50 gr kahverengi şeker

  • 100 gr çekilmiş fındık içi

  • Çeyrek tatlı kaşığı kabartma tozu

  • Yarım tatlı kaşığı tarçın


yapılışı

  • Yumurta beyazını ve tuzu iyice mikserle çırpın. Şekeri ilave edin ve karışım sert olup parlayana kadar çırpın.
  • Geri kalan malzemeyi ilave edip spatula ile yumurta akını söndürmeden karıştırın.
  • Sıkma poşetine doldurup 10 dk buzdolabında dinlendirin.
  • Fırını 160 dereceye (Turboda 150 dereceye) ısıtın.
  • Fırın kağıdı serilmiş tepsiye aralıklarla minik minik hamurdan sıkın. Hamur sert olduğundan daha düzgün şekilli olması için gerekirse bıçakla şekillerin üstlerini biraz düzeltin.
  • Önceden ısıtılmış fırında hafif kızarana kadar 20 dakika pişirin. 10 dakika dinlendirip tepsiden alabilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

Notlar

  • Soğumuş kurabiyeleri ağzı sıkı kapalı bir kavanozda saklayabilisiniz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*