Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Poğaça Tarifleri

Kafes Poğaça Tarifi

Kafes Poğaça Tarifi

Recipe by eymininmutfagindanCourse: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

9

porsiyon
Hazırlık zamanı

50

minutes
Pişirme Süresi

30

minutes
Toplam Süre

80


malzemeler

  • 100 gr tereyağı yada margarin

  • 2 adet yumurta(birinin sarısını ayırın)

  • Yarım demet dereotu

  • 1 tatlı kaşığı mahlep

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 yemek kaşığı şeker

  • 1 kahve fincanı sıvı yağ

  • 1 kahve fincanı yoğurt

  • 1 yemek kaşığı sirke

  • 3 su bardağı un

  • İç harcı için: 400 gr ezine beyaz peynir

  • Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı


yapılışı

  • Karıştırma kabımıza un koyup, ortasını havuz şeklinde açalım. Ortasına; kabartma tozu, sirke, yumurta, yoğurt, sıvı yağ, küp küp doğranmış oda sıcaklığındaki tereyağı, tuz, şeker ve ince kıydığımız dereotunu ilave edelim.
  • Yumuşak kıvamda, ele yapışmayacak bir hamur olana dek yoğuralım. Gerektiğinde un ilavesi yapalım.
  • Yoğurduğumuz hamuru iki eşit parçaya bölelim. Kare bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayalım ve 1 hamur parçasını tepsiye yayalım. Ardından üzerine peynir dökelim.
  • Diğer hamur parçasını 2 eşit parçaya bölelim. Birini elimizde yuvarlayalım ve şerit halinde incelterek şekillendirelim. Uzun şerit halinde tepsinin kenarlarını saralım.
  • Kalan son parçayı da 4 eşit parçaya ayırarak, yine elimizde şerit haline getirelim. Üzerine kafes şeklini verelim. Artan hamur parçalarınız olursa, yıldız şeklini vererek, kafeslerin ortalarına yerleştirebilirsiniz.
  • Son olarak üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve önceden ısıtılan 180 dereceli fırında 30 dakika kadar pişirelim.
  • Afiyet olsun!

Tarif için eymininmutfagindan.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*