Kadife Kıvamlı İrmik Helvası Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
10
servingsPrep time
10
minutesCooking time
20
minutesMalzemeler
100 gr tereyağı (7,5 yemek kaşığı)
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı irmik
1 su bardağı ceviz içi
Şerbet için;
2 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 su bardağı şeker
Yapılışı
- İlk olarak tencereye sütü, suyu ve şekeri ekleyip karıştıralım. Şeker eriyene kadar ısıtalım.
- Tencereye tereyağı ve sıvı yağı alalım. Yağ eridikten sonra irmiği ilave edelim.
- Orta derece ateşte sürekli karıştırarak rengi koyulaşana kadar kavuralım.
- Şerbetini ilave edelim ve sürekli karıştırarak kısık ateşte kıvam alana kadar pişirelim.
- Cevizi ilave edelim ve karıştıralım. İstediğimiz kıvama geldiğinde servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için zeynebin mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
