Kabardıkça Kabaran Pamuk Poğaça Tarifi
Course: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
12
servingsPrep time
20
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı dolusu şeker
Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
- Üzeri için;
Üzüm pekmezi
Kavrulmuş susam
Yapılışı
- Yoğurma kabına sütü, suyu, mayayı ve şekeri alıp karıştıralım.
- Eritilmiş tereyağını da ilave edip karıştırmaya devam edelim.
- Unu ve tuzu da ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
- Üzerini kapatalım ve 1 saat mayalandıralım.
- Mayalanan hamurun havasını alalım ve 12 eşit bezeye ayıralım.
- Bütün bezeleri yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim ve üzerlerini kapatıp 15 dakika dinlendirelim.
- Üzerlerine fırça yardımıyla pekmez sürelim ve kavrulmuş susam serpelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Alev Türken Youtube kanalına teşekkür ederiz.
