Kabaklı ve Lor Peynirli Kolay Meze Tarifi
Course: MezelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
6
servingsPrep time
15
minutesCooking time
15
minutesMalzemeler
2 adet kabak
1 kahve fincanı zeytinyağı
2 diş sarımsak
Tuz
Yarım demet dereotu
150 gr lor peyniri
2 yemek kaşığı limon suyu
Sosu için;
1 kahve fincanı zeytinyağı
2 çay kaşığı pul biber
1 çay bardağı ceviz içi
Yapılışı
- İlk olarak tavaya doğradığımız kabakları ve zeytinyağı alıp ara ara karıştırarak kavuralım.
- Rendelediğimiz sarımsakları ve tuzu ekleyip karıştıralım. Ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
- Robota kabakları, lor peyniri ve dereotunu alıp çekelim. Limon suyunu ekleyip tekrar çekelim.
- Tavaya zeytinyağı, pul biberi ve ceviz içini alalım. Cevizleri kavurup ocaktan alalım.
- Mezemizi servis tabağına alalım ve üzerine yaktığımız cevizi ilave edip servis edelim.
- Afiyet Olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Nurhan’ın Blogu Youtube kanalına teşekkür ederiz.
