Sebze Yemekleri Tarifleri

Ispanaklı Patatesli Fırın Yemeği Tarifi

Ispanaklı Patatesli Fırın Yemeği Tarifi

Recipe by Umut SepetimCourse: Sebze YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

4

servings
Prep time

15

minutes
Cooking time

30

minutes

Malzemeler

  • 4-5 küçük patates

  • 1 bağ ıspanak

  • 2 tane kuru soğan

  • 1 tane kapya biber

  • 2 diş sarımsak

  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

  • 1 çay kaşığı tuz

  • Sosu için;
  • 2 adet yumurta

  • 1 su bardağı süt

  • Çay kaşığının ucuyla tuz

  • Üzeri için;
  • Rendelenmiş kaşar peyniri


Yapılışı

  • Patatesleri soyalım ve ince ince halka halka doğrayalım.
  • Tavaya sıvı yağ alalım ve patatesleri içerisine alalım. Üzerine tuz serpelim ve karıştırıp yayalım.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.
  • Ispanağı güzelce yıkayalım ve orta büyüklükte doğrayalım. Ardından soğanı ve kapya biberi küçük küçük doğrayalım.
  • Tavaya sıvı yağ alalım ve üzerine soğan, sarımsak, kapya biberi ilave edip soteleyelim.
  • Sotelenen malzemelerin üzerine tereyağı ile ıspanağı ilave edip kavuralım. Tuzunu ekleyip karıştıralım.
  • Sosu için gerekli malzemeleri alıp çırpalım.
  • Pişen patatesin üzerine pişirdiğimiz ıspanağı ilave edip yayalım. Ardından hazırladığımız sosu üzerine yayalım.
  • Rendelenmiş kaşar peyniri serpelim ve ısınmış fırında peynirler eriyip kızarıncaya kadar pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Umut Sepetim Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*