Ispanaklı Köstebek Pasta Tarifi
Course: PastalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
12
porsiyonHazırlık zamanı
40
minutesPişirme Süresi
15
minutesToplam Süre
55
malzemeler
3 adet yumurta
Yarım su bardağı şeker
1 su bardağı ıspanak püresi
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kreması için: 3,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un (tepeleme)
1 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
6 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya yada 1 tane damla sakızı
1 tatlı kaşığı margarin
yapılışı
- Öncelikle krema malzemelerini sakız ve margarin hariç tencereye alalım kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
- Pişince içine sakız ve margarini ekleyelim ve mikserle 2-3 dk çırpalım kenara alıp ara ara karıştırarak soğumaya bırakalım.
- Ispanak püresi için, 250 gr kadar ıspanak yaprağını robota koyun, üzerine bir su bardağından biraz az su ekleyin ve iyice robotta çekin.
- Kek için yumurta ve şekeri çırpalım, ıspanak püresini ekleyip bir daha karıştıralım. Kalan malzemeleri de ekleyip kek hamurunu hazır hale getirelim. Yağlanmış fırın tepsisine hamuru dökelim.
- 200 derece fırında 12-15 dk kadar pişirelim.
- Fırından çıkarılan kek biraz soğuyunca tepsiden çıkarılır. Küçük çay bardağı ile yuvarlaklar kesilir, kalan kek parçacıklarını robotta çekip bir tabağa dökülür.
- Yuvarlak keklere birer kaşık krema konur ve kek kırıntılarına bulanır, elinizle hafiften düzeltin, bütün keklere aynı işlemi uygulayıp servise hazır hale getirin.
- Afiyet olsun!
