Ispanak Püresi İle Pratik Muhallebili Tatlı Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
24
servingsPrep time
15
minutesCooking time
45
minutesMalzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ıspanak püresi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2-2,5 su bardağı un
Muhallebisi için;
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
1 litre süt (5 su bardağı)
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
1 paket kremşanti
1 su bardağı süt
Damla çikolata
Yapılışı
- İlk olarak kaseye yumurtaları ve şekeri alıp çırpalım. Sütü, sıvı yağı ve ıspanak püresini ilave edip karıştıralım. Vanilyayı, kabartma tozunu ve eleyerek unu ilave edip homojen kıvam alana kadar karıştıralım.
- Dikdörtgen borcamı katı yağ ile yağlayalım. Harcı borcamın içerisine ilave edip eşit şekilde yayalım. 175-180 derece fırında kontrollü olarak 25-30 dakika pişirelim.
- İlk sıcağı çıkan kekten kurabiye şekillendirici ile yuvarlak şekiller çıkaralım.
- Tencereye nişastayı, unu ve şekeri alıp karıştıralım. Sütü ilave edelim ve orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirelim. Kaynadıktan sonra vanilyayı ve katı yağı ilave edip ocaktan alalım.
- Muhallebiyi kekin üzerine döküp eşit şekilde yayalım. Soğuması için bırakalım.
- Kaseye kremşantiyi ve sütü alıp iyice çırpalım. Soğuyan muhallebinin üzerine kremşantiyi ilave edelim ve eşit şekilde yayalım.
- Çıkardığımız yuvarlak kekleri ufalayalım. Kremşantinin üzerine eşit şekilde serpelim. Tatlımızı dilimleyelim ve damla çikolata ile süsleyip servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Kübra’nın Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
