Ispanak Kökleri İle Karışık Sebzeli Yemek Tarifi
Course: Sebze YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
6
servingsPrep time
11
minutesCooking time
31
minutesMalzemeler
500 gr ıspanak kökleri
1 adet soğan
1 adet kapya biberi
1 adet küçük havuç
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet yumurta
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Yapılışı
- İlk olarak ıspanak köklerini çok küçültmeden doğrayalım. Aynı şekilde soğanı, havucu ve kapya biberi iri şekilde doğrayalım.
- Tavaya zeytinyağı alalım. Yağ ısındıktan sonra ıspanak hariç sebzeleri tavaya ilave edelim ve kapağını kapatıp sebzeler yumuşayana kadar pişirelim.
- Salçayı ilave edelim ve kokusu çıkana kadar kavuralım. Ispanakları ilave edelim ve kapağını kapatıp yumuşayana kadar pişirelim.
- Tuzu ilave edelim ve karıştıralım. Kapağını kapatıp pişirmeye devam edelim.
- Sebzeler yumuşadıktan sonra baharatları ilave edelim ve karıştıralım. Daha sonra yumurtaları ilave edelim ve kapağını kapatıp yumurtaları pişirelim.
- Yumurtalar piştikten sonra servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Filizin Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.