İrmikli Şerbetli Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
40
malzemeler
Yarım su bardağı yoğurt (100 ml)
Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)
1 adet yumurta
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
İsteğe bağlı portakal kabuğu rendesi
Şerbeti için: 2 su bardağı su (400 ml)
2 su bardağı toz şeker (400 ml)
yapılışı
- Öncelikle şerbeti hazırlamak için küçük bir tencereye suyu alalım ve hafif ısıtalım. Ocaktan alıp toz şekeri ekleyelim ve karıştırarak iyice erimesini sağlayalım.
- Hamuru için bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp elimizle karıştıralım. Hamur ele yapışan bir hamur olacak.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve elimizi hafif yağlayarak yuvarlayalım. İrmiğe bulayalım. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında hafif kızarana kadar pişirelim. Fırında çıkınca soğuk şerbeti dökelim. Şerbetini tam olarak 2 saatte çekecektir.
- Afiyet olsun!
