İrmikli Revani Tatlısı Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme Süresi
30
minutesToplam Süre
60
malzemeler
3 yumurta oda sıcaklığında
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt (oda sıcaklığında)
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Portakal kabuğu rendesi
Borcamı yağlamak için: Sıvı yağ
Üzeri için: Hindistan cevizi
Şerbeti için: 3,5 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu
yapılışı
- Önce yumurta ve şekeri çırpma teliyle çırpalım. Sırasıyla yoğurt, sıvı yağı, irmik, un, kabartma tozu, vanilya ve portakal kabuğu rendesini ilave edip tahta kaşıkla karıştıralım.
- Malzememiz iyice harmanlandıktan sonra borcamı yağlayalım ve harcımızı yağlanmış borcama döküp 180 derece fırında pişirelim.
- Tatlımız fırında pişerken şerbetimizi yapalım. Şeker ve suyu ocağa alarak kaynatıyoruz. Kaynamaya başlayan şerbete birkaç damla limon suyu ekledikten sonra ocaktan alarak soğumaya bırakıyoruz.
- Tatlımız fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyip ılık şerbetimizi dökelim. Sonrasında üzerine hindistan cevizi de ekleyerek şerbeti çeken tatlıyı servis yapabiliriz.
- Afiyet olsun!
Tarif için ustacayemektarifleri.blogspot.com’a teşekkür ederiz.
