İrmikli Muhallebili ve Çikolata Soslu Tatlı Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
21
servingsPrep time
15
minutesCooking time
35
minutesMalzemeler
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt (5 su bardağı)
1 paket vanilya
Arası İçin;
1 paket sade ya da kakaolu kremşanti
1 su bardağı soğuk süt
Çikolata Sosu İçin;
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı toz şeker
500 ml süt (2,5 Su bardağı)
Sütlü çikolata
1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
Üzerini Süslemek İçin;
Toz antep fıstığı
Yapılışı
- Tencereye irmiği ve toz şekeri ekleyip karıştıralım. Sütü ekleyip karıştıralım. Kaynayıp koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirelim. Kaynadıktan sonra 3-4 dakika daha pişirelim. Ocaktan alalım ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
- Büyük boy yuvarlak borcama dökelim ve yayalım. Soğumaya bırakalım.
- Kaseye kakaolu kremşantiyi ve soğuk sütü ekleyip çırpalım. Soğuyan muhallebinin üzerine sürelim.
- Tencereye kakaoyu, toz şekeri ve nişastayı ekleyip karıştıralım. Sütü ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar karıştıralım. Ocağa alalım ve kaynayıp koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirelim. Kaynadıktan sonra 1-2 dakika pişirelim.
- Ocaktan aldığımız sosa çikolatayı ve tereyağı ekleyip tereyağı eriyene kadar karıştıralım. Tatlının üzerine dökelim ve yayalım. 5-10 dakika dinlendirelim.
- Tatlıyı dilimleyelim.
- Üzerini toz antep fıstığı ile süsleyelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Lezzetli Yemek Tarifleri Youtube kanalına teşekkür ederiz.
