İrmikli Muhallebi İle Bisküvili Pasta Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
7
servingsPrep time
15
minutesCooking time
35
minutesMalzemeler
1 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker
5 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağı
1,5 paket petibör bisküvi
Çikolata sosu için;
1 tatlı kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı kakao
3 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı çikolata
1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
Üzeri için;
Çekilmiş petibör bisküvi
Çekilmiş antep fıstığı
Yapılışı
- İlk olarak tencereye irmiği, kakaoyu ve toz şekeri ekleyip karıştıralım. Sütü ilave edelim ve ocağa alalım. Karıştırarak kaynayıp kıvam alana kadar pişirelim. Tereyağı ve margarini ilave edip karıştıralım.
- Kelepçeli kalıba 2-2,5 kepçe muhallebi dökelim ve üzerine bir kat bisküvi dizelim. Muhallebi bitene kadar işleme devam edelim ve üzerini düzeltelim.
- Çikolata sosu için tavaya şekeri, kakaoyu ve nişastayı ekleyip karıştıralım. Sütü ilave edelim ve orta ateşte sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirelim. Kaynadıktan sonra tereyağını ve çikolatayı ilave edip karıştıralım.
- Çikolata sosunu tatlının üzerine dökelim. İlk sıcağı çıktıktan sonra buzdolabında yaklaşık 1-2 saat dinlendirelim.
- Üzerine çekilmiş petibör bisküvi ve antep fıstığı serpip kelepçeli kalıptan çıkaralım.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Kübra’nın Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
