İpek Gibi Kıvamlı Karamelli Magnolia Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
6
servingsPrep time
20
minutesCooking time
40
minutesMalzemeler
1 paket yulaflı bisküvi
1 litre süt (5 su bardağı)
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
5 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket krema veya 1 paket kremşanti
Karameli için;
1 su bardağı şeker
1 paket krema
1 yemek kaşığı tereyağı
Süslemek için;
Beyaz çikolata
Yapılışı
- Tavaya şekeri alalım. Sürekli karıştırarak şeker eriyene kadar pişirelim. Rengi istediğimiz gibi olduğu zaman kremayı ve tereyağı ekleyelim. Karıştırarak şeker tamamen eriyene kadar pişirelim. Kaseye alıp soğuması için bekletelim.
- Tencereye sütü, yumurta sarısını, unu, nişastayı ve şekeri alıp karıştıralım. Sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirelim. Kaynadıktan sonra vanilyayı ve tereyağı ekleyip karıştıralım. Ocağı kapattıktan sonra kremayı ilave edelim.
- Servis kaplarının içerisine çektiğimiz bisküvileri paylaştıralım. Üzerlerine kremadan ekleyelim.
- Kremanın üzerine karameli ilave edip üzerini düzeltelim. Karamel donarsa benmari usulü eritelim.
- Karamelin üzerine benmari usulü erittiğimiz çikolatayı sıkalım. Kürdan ile üzerine desen çizelim ve servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Mutfak felsefem Hatice Yüksel Youtube kanalına teşekkür ederiz.
