İncirli Tatlı Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme Süresi
30
minutesToplam Süre
60
malzemeler
3 adet yumurta
10 adet kuru incir (minik minik doğranmış)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı kırılmış ceviz içi
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbeti için: 1 su bardağı su
Yarım su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı nescafe
Kreması için: 2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
5 yemek kaşığı toz şeker
1 litre süt
1 paket vanilya
1 poşet krem şanti
Üzeri için: Hindistan cevizi
yapılışı
- Öncelikle yumurtaları toz şeker ile mikser yardımı ile iyice çırpın. Sonra diğer malzemeleri içine katıp karıştırın ve yağlanmış bir borcama döküp 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
- Şerbet için su, toz şeker ve nescafeyi şeker eriyene kadar karıştırın. Fırından çıkan tatlının üzerine şerbeti dökün. Ilınması ve şerbetini çekmesi için bekletin.
- Muhallebiyi yapmak için vanilya ve krem şanti hariç diğer malzemeleri bir tencerede karıştırıp kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin.
- Muhallebinin altını kapattıktan sonra vanilyayı ve toz krem şantiyi katıp çırpın. Tatlının üzerine kremayı döküp en üstüne de bol hindistan cevizi serpin.
- Tatlımızı bir süre buzdolabında beklettikten sonra dilimleyerek servis edin.
- Afiyet Olsun!
Tarif için olsadayeseksuzan.blogspot.com’a teşekkür ederiz.
