İnanılmaz Lezzetli ve Kolay Yumuşacık Çörek Tarifi
Course: Hamur İşleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
6
servingsPrep time
15
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
1 su bardağı su (200 ml)
1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
2 tatlı kaşığı şeker (10 gr)
1 tatlı kaşığı tuz (5 gr)
1 paket kuru maya (10 gr)
5 su bardağı un (500 gr)
Üzeri için;
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
Üzerine serpmek için;
Çörek otu
Beyaz peynir
Yapılışı
- İlk olarak yoğurma kabına suyu, sütü, yoğurdu, sıvı yağı, yumurtaları, şekeri, tuzu ve mayayı ekleyip karıştıralım. Kontrollü olarak unu ilave edip yoğuralım.
- Hamuru 6 eşit bezeye ayıralım. Üzerlerini bez ile kapatıp 15 dakika dinlendirelim.
- Kasede yoğurdu ve yumurtaları karıştıralım. Bezelerin üzerine elimizle bastırarak genişletelim ve sostan üzerlerine sürelim.
- Üzerlerine çörek otu ve ufalttığımız peyniri serpelim.
- Önceden ısıtılmış 185 derece alt üst ayar fırında 25-30 dakika pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için zeynebin mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
