İki Renkli Tatlı Tarifi

yapılışı

• Öncelikle tatlımızın şerbetini hazırlıyoruz. Su ve şekeri ocağa alarak kaynatıyoruz. Kaynamaya başlayan şerbete limon suyunu da ekleyerek şerbetimizi soğumaya bırakıyoruz.
• Tatlı hamuru için gerekli malzemeler kek çırpar gibi sırasıyla eklenir ve çırpılır. Yağlanmış fırın tepsisine dökülerek üzeri, ıslatılmış kaşığın tersiyle düzleştirilir.
• Tatlımız önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir.
• Tatlımız fırından çıktıktan sonra hazırlanan şerbet üzerine ilave edilir. Şerbetini çeken tatlının yanlardan dökülen parçalar bir kenara alınarak kakaoyla buluşturulur ve ezilir.
• Ezilen malzemeden elde ettiğimiz kakaolu tatlı, fırından çıkan tatlının üzerine eklenir. Sonrasında krem şanti ve 1 bardak süt çırpılarak tatlının en üstüne ilave edilir.
• Servis tabağında hazır olan tatlımız, biraz dinlendikten sonra servise de hazır olacaktır.
• Afiyet Olsun!