İki Renkli Rulo Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
15
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
35
malzemeler
500 gr margarin ( oda sıcaklığında )
250 gr pudra şekeri.
1 çay bardağı sıvı yağ.
1 çay bardağı nişasta.
2 yumurta.
1 paket kabartma tozu.
1 paket vanilya şekeri.
1 kg kadar un.
yapılışı
- Büyük bir karıştırma kabına margarin, pudra şekeri, sıvı yağ, yumurtaları koyalım ve güzelce karıştıralım. Diğer malzemeleride ekleyelim ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.
- Hamurumuzun yarısına 2-3 çorba kaşığı kakao koyalım, yoğuralım. Kakaolu bir hamur elde etmiş olalım.
- Her iki renkdeki hamurumuzdan büyükçe bir parça kopartalım ve merdane yardımı ile açalım.
( Bu işlemi iki tane pişirme kağıdının arasında yapalım. Böylelikle hamurumuz açtığımız masaya ve merdaneye yapışmamış olacak ). - Her iki hamurumuzu açtıktan sonra beyaz hamur altta, kakaolu hamur üste gelecek şekilde üst üste koyalım ve sıkı bir rulo yapalım. İstediğimiz büyüklükde keselim ve pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsimize aralıklarla yerleştirelim. 170 C hafif pembeleşene kadar pişirelim.
- Afiyet Olsun!