Kurabiye Tarifleri

İki Renkli Çiçek Kurabiye Tarifi

İki Renkli Çiçek Kurabiye Tarifi

Recipe by hobbyologCourse: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

minutes
Pişirme Süresi

15

minutes
Toplam Süre

30


MALZEMELER

  • 250 gram oda sıcaklığında yumuşamış margarin yada tuzsuz tereyağı

  • 1 su bardağın tepeleme pudra şekeri

  • 1 adet yumurta

  • 1 paket vanilya

  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

  • 2 tatlı kaşığı kakao

  • Aldığı kadar un ( yaklaşık 3-3.5 su bardağı alıyor, kontrollü kullanmanızda fayda var)


YAPILIŞI

  • Yoğurma işlemini yapacağımız kaba margarin, pudra şekerini alarak biraz yoğuralım. Yumurta, vanilya, kabartma tozu ve azar azar unu da ilave edelim.
  • Hamur tam kıvamına gelmeden iki eşit parçaya ayıralım. Birine kakaoyu ekleyelim ve gerekirse yeterli miktarda un ekleyerek iyice yoğuralım. 
  • Diğer beyaz hamura da yeterli miktarda un ilave edelim. Her iki hamur da ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı. Verdiğim un miktarı yaklaşık miktardı hepsini boca etmeden kontrollü kullanın:)
  • Her iki hamurdan da fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Şekilde görüldüğü gibi çiçek şeklini oluşturalım. Yaprakları için kürdanla bastıralım.
  • Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizelim birbirine yapışıp şekli bozulmasın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişirelim.
  • Kurabiyeler fırından çıkınca yumuşak görünecektir ama soğuyunca kıvam alacaktır.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*