Köfte Tarifleri

İçi Sulu Sulu Domates Soslu Köfte Tarifi

İçi Sulu Sulu Domates Soslu Köfte Tarifi

Recipe by Mutfak TVCourse: KöftelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

8

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

25

minutes

Malzemeler

  • 500 gr kıyma

  • 1 adet soğan

  • 1 adet yumurta

  • 3 yemek kaşığı galeta unu

  • 1 tane yeşil biber

  • Yarım kapya biber

  • 1 tutam maydanoz

  • Karabiber

  • Pul biber

  • Kırmızı biber

  • Tuz

  • Üzeri için;

  • Domates sosu

  • Kızartmak için;

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ


Yapılışı

  • İlk olarak kaseye kıymayı, yumurtayı, galeta ununu, karabiberi, pul biberi, kırmızı biberi ve tuzu ekleyelim.
  • Yemeklik doğradığımız soğanı, kapya biberi, yeşil biberi ve maydanozu ekleyip özleşene kadar karıştıralım.
  • Köfteden parçalar koparalım ve elimizle şekil verip sıvı yağ eklediğimiz tavaya dizelim.
  • Köfteleri altı ve üstü nar gibi kızarana kadar pişirelim.
  • Köftelerin üzerine birer yemek kaşığı domates sosu dökelim ve kapağını kapatıp kısık ateşte 5 dakika pişirelim.
  • Dilediğimiz şekilde servis edelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Mutfak TV Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*