Köfte Tarifleri

İçi Sulu Sulu Bol Lezzetli Köfte Tarifi

İçi Sulu Sulu Bol Lezzetli Köfte Tarifi

Recipe by سفيرة الطبخ ام انوارCourse: KöftelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

6

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

15

minutes

Malzemeler

  • 1 kilo ince kıyılmış et

  • 1 orta boy soğan

  • 1 çay kaşığı ezilmiş sarımsak

  • 2 yemek kaşığı maydanoz

  • 1 çay kaşığı tuz

  • Yarım çay kaşığı karabiber

  • 1 çay kaşığı yedi baharat

  • 1 çay kaşığı kırmızı biber

  • Yarım çay kaşığı kabartma tozu

  • 6 yemek kaşığı peksimet

  • 1 yumurta

  • Yarım haşlanmış patates püresi


Yapılışı

  • Karıştırma kabına kıymayı, rendelenip suyu sıkılmış soğanı, rendelenmiş sarımsak, ince kıyılmış maydanoz, tuzu, baharatları, karbonatı, galeta ununu, yumurtayı, haşlanmış patatesi alıp yoğuralım.
  • Elimizi sıvı yağa batıralım ve ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım. Ardından bastırarak şeklini verelim. Üzerini kapatalım ve 30 dakika dinlendirelim.
  • Tavaya sıvı yağ alalım ve kızdıktan sonra dinlene köftelerin her iki yüzü de kızarana kadar pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için سفيرة الطبخ ام انوار Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Bir yorum

  1. Yagurtoglu kostantin

    Ellerinize saglik yapacam

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*