Köfte Tarifleri

İçi Sulu Sulu Bol Lezzetli Köfte Tarifi

İçi Sulu Sulu Bol Lezzetli Köfte Tarifi

Recipe by سفيرة الطبخ ام انوارCourse: KöftelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

6

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

15

minutes

Malzemeler

  • 1 kilo ince kıyılmış et

  • 1 orta boy soğan

  • 1 çay kaşığı ezilmiş sarımsak

  • 2 yemek kaşığı maydanoz

  • 1 çay kaşığı tuz

  • Yarım çay kaşığı karabiber

  • 1 çay kaşığı yedi baharat

  • 1 çay kaşığı kırmızı biber

  • Yarım çay kaşığı kabartma tozu

  • 6 yemek kaşığı peksimet

  • 1 yumurta

  • Yarım haşlanmış patates püresi


Yapılışı

  • Karıştırma kabına kıymayı, rendelenip suyu sıkılmış soğanı, rendelenmiş sarımsak, ince kıyılmış maydanoz, tuzu, baharatları, karbonatı, galeta ununu, yumurtayı, haşlanmış patatesi alıp yoğuralım.
  • Elimizi sıvı yağa batıralım ve ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım. Ardından bastırarak şeklini verelim. Üzerini kapatalım ve 30 dakika dinlendirelim.
  • Tavaya sıvı yağ alalım ve kızdıktan sonra dinlene köftelerin her iki yüzü de kızarana kadar pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için سفيرة الطبخ ام انوار Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*