İçi Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme Süresi
30
minutesToplam Süre
60
malzemeler
250 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı yoğurt
4-4,5 su bardağı elenmiş un
1 paket vanilya
İç dolgusu için: 1 paket çikolatalı bademli puding
1,5 su bardağı süt
100 gr bitter çikolata
25 gr tereyağ
yapılışı
- Pudingi bir tencerede 1.5 bardak süt ile pişirelim. Topaklanmaması için karıştıralım. Puding pişince bitteri ve tereyağını ekleyelim ve karıştıralım. Soğumaya bırakalım.
- Diğer tarafta kurabiye hamurunu hazırlayalım. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur oluyor.
- Elimizle küçük parçalar koparıp avucumuzda açıp içine çikolata dolgusundan kaşıkla küçük bir parça koyalım. Çok koyarsak hamur zor kapanıyor çünkü:)
- Hamurun kenarlarını birleştirip kapatalım ve yuvarlayalım.Yağlı kağıtlı fırın tepsisine dizelim.
- 175 derecede 30-35 dk. fırınlayalım. Üzeri beyaz kalacak dikkat edelim.
- Fırından çıkan kurabiyelerimizi biraz soğuduktan sonra pudra şekerine bulayalım. Servis tabağına alalım.
Üzerine pudra şekeri serpiştirelim. - Afiyet olsun!
