İçi Çikolata Soslu Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
25
minutesPişirme Süresi
25
minutesToplam Süre
50
malzemeler
1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1,5 çay bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Üzeri için: 1 su bardağı çikolata sosu
2 adet yumurta akı
1 su bardağı Hindistan cevizi
yapılışı
- Margarini ve pudra şekerini yumuşayıncaya kadar yoğuralım. Nişasta, vanilya ve kabartma tozunu ekleyelim.
- Ununu azar azar ilave ederek kulak memesi kıvamında yoğuralım.
- Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp ortasına parmağınızla yada herhangi bi şekillendirici ile bastırarak oyalım. Daha sonra yumurta akına ardından hindistan cevizine bulayarak yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
- 170 derece ısıtılmış fırında hafif kızarana kadar pişirelim.
- Pişme esnasında kabarmaya başlayınca açtığımız çukurlara tekrar bastıralım ki çukurlar şişmesin.
- Kurabiyelerin ilk sıcaklığı geçince üzerine 1 tatlı kaşığı çikolata koyalım. Kurabiyelerimiz hazır afiyet olsun.
- Afiyet olsun!