İçi Cevizli Çok Pratik Kahvaltılık Tarifi
Course: KahvaltılıklarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
7
servingsPrep time
15
minutesCooking time
25
minutesMalzemeler
1,5 su bardağı ılık su
1,5 tatlı kaşığı kuru maya
Yarım tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ
İç harcı için;
1 çay bardağından iki parmak eksik çekilmiş ceviz
1 çay bardağından iki parmak eksik toz şeker
Yarım tatlı kaşığı tarçın
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Yapılışı
- İlk olarak kaseye ılık suyu, kuru mayayı ve şekeri ekleyip karıştıralım. Unu ve tuzu ilave edip karıştıralım. Sıvı yağı ekleyip karıştıralım. Üzerine streç film kapatalım ve yaklaşık yarım saat mayalandıralım.
- Ellerimizi sıvı yağ ile ıslatalım ve hamurun havasını alalım. Üzerini tekrar kapatalım ve 15 dakika mayalandıralım.
- İç harcı için kaseye çekilmiş cevizi, toz şekeri ve tarçını ekleyip karıştıralım.
- Elimizi sıvı yağ ile ıslatalım. Hamurdan parçalar koparalım ve arasına çukur açıp iç harcımızı yerleştirelim. Kenarlarından kapatalım ve yuvarlayalım.
- Tavaya sıvı yağı alalım ve kızdıralım. Hamurları koyalım ve sıvı yağa batırdığımız patates ezeceği yardımı ile üzerine bastıralım.
- Kızartalım ve servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Filizin Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
