Hindistan Cevizli Yumuşak Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
40
malzemeler
250 gr. margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı şeker
Aldığı kadar un (4 -5 su bardağı arası un)
Üzeri için: 2 adet yumurta akı
2 kahve fincanı hindistan cevizi
yapılışı
- Hindistan cevizi ve yumurta akı harici bütün malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur yoğrulur.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak elde yuvarlanır.
- Kurabiyelerin üst kısmı önce yumurta akına daha sonra hindistan cevizine bulanır.
- Yağlanmış tepsiye kurabiyeler dizilir.
- Kurabiyeleri önceden ısıtmadığımız soğuk fırına koyduktan sonra fırını 170 derecede ayarlıyarak,pişiriyoruz.
- Afiyet olsun !
