Hindistan Cevizli Üzümlü Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
25
minutesToplam Süre
45
malzemeler
125 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı hindistan şekeri
1/2 su bardağı kuru üzüm
2 yumurta
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
yapılışı
- Tereyağ ve şekeri geniş bir kapta karıştırıp ve yumurtaları ekledim. Hindistan cevizi ve üzümü de ekleyip tekrar karıştırdım.
- Üzerine elenmiş un, k.tozu , karbonat ve vanilyayı ekledim, yoğurdum. Ele yapışmayan bir hamur oluyor.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarladım. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizdim ve hafifçe üzerlerine bastırdım.
- 180 dereceli önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirdim.
- Afiyet olsun!
