Hindistan Cevizli Top Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
15
minutesPişirme Süresidakika
Toplam Süre
15
malzemeler
1/2 kg. havuç
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı su
Petibör bisküvi (yarım ölçü için 10 adet bisküvi yeterli geldi)
1 çorba kaşığı tereyağ
1/2 su bardağı ceviz
2 çay kaşığı tarçın
Topları bulamak için hindistan cevizi
yapılışı
- Havuçlar rendenin ince yeriyle rendelenir.
- Şeker ve su ilavesiyle kapağı kapalı olarak kısık ateşte havuçlar iyice pişirilir. Ilıklaşınca tereyağ ve tarçın eklenir, karıştırılır.
- Rondoda un şeklinde çekilmiş bisküvi ve dövülmüş cevizler de eklenerek yoğrulur.
- Fındıktan biraz büyük parçalar alınır, yuvarlanır, hindistan cevizi içinde yuvarlanır.
- Afiyet Olsun !
