Hindistan Cevizli Sürpriz Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
30
minutesToplam Süre
50
malzemeler
1 adet yumurta sarısı
1 su bardağı pudra şekeri
125 gr. oda sıcaklığında yumuşamış margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3-3,5 su bardağı un
İç dolgusu için: 2 çay bardağı hindistan cevizi
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yumurta akı
yapılışı
- Un hariç bütün malzemeleri karıştırma kabımıza alıyoruz güzelce karıştırıyoruz. Ununu da ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
- Bir kasede hindistan cevizini toz şekeri ve yumurta akını karıştırıyoruz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlıyoruz. Orta kısmını derin bir şekilde açıp hindistan cevizli karışımdan koyup kapatıyoruz.
- Yuvarlayarak top şekline getiriyoruz. Pişirme kağıdı serdiğimiz yada yağladığımız tepsiye diziyoruz.
- 175 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişiriyoruz.
- Afiyet Olsun !
