Hindistan Cevizli Şipşak Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
15
minutesPişirme Süresi
25
minutesToplam Süre
37
malzemeler
1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 su bardağı toz şeker veya pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabarma tozu
Aldığı kadar un (yaklaşık iki buçuk üç su bardağı)
Üzeri için: 1 yemek kaşığı hindistan cevizi ve yarım çay bardağı toz şeker.
yapılışı
- Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz,sırası ile sıvı malzemeleri ekleyip,iyice karıştırıyoruz.
- Daha sonra vanilyasını kabartma tozunu ekliyoruz.
- Son olarak ununu ekliyoruz ve yoğurarak yumuşak ele yapışmayan bir kurabiye hamuru elde ediyoruz.
- Hazırladığımız hamurdan,minik parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
- Yuvarladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine hindistan cevizi ve şekeri serpip 180 derecede ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.
- Afiyet Olsun!
