Kurabiye Tarifleri

Hindistan Cevizli Şerbetli Kurabiye Tarifi

Hindistan Cevizli Şerbetli Kurabiye Tarifi

Recipe by saniyesultanCourse: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

30

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

minutes
Pişirme Süresi

25

minutes
Toplam Süre

45

malzemeler

  • 1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin veya tereyağ

  • 2 adet yumurta

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 2 yemek kaşığı kakao

  • 1 paket vanilya

  • 1 paket kabartma tozu 

  • 3,5 -4 su bardağı arası un (yumurta büyüklüğüne göre değişir)

  • İç malzemesi: 2 su bardağı hindistan cevizi rendesi

  • 1 çay bardağı şeker

  • 1,5 çay bardağı süt

  • Şerbeti için: 2,5 su bardağı şeker

  • 2,5 su bardağı su

  • Üzeri için: 1 paket çikolata sosu

yapılışı

  • İç malzemesini bir küçük tencereye alıp karıştırarak bir taşım kaynatın ve soğumaya bırakın.
  • Kakaolu hamur için margarini, yumurtayı, sıvı yağını ve kakaoyu karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı azar azar ilave ederek, yoğurun.
  • İçli köfte yapar gibi elinize aldığınız yumurta büyüklüğünde hamurun içini oyup, hindistan cevizli iç malzemesi ile doldurun ve kapatıp yuvarlak bir formda tepsiye dizin. Hamur bitene dek işlemi tekrarlayın.
  • 180 derece ısıtılmış fırında pişirin.
  • Kurabiyeler fırında pişerken kaynar suya şekeri ilave edip, yalnızca eriyene dek karıştırıp ocaktan alın.
  • Fırından çıkan kurabiyeleri, 3-4 dk. beklettikten sonra, sıcak şerbeti üzerine gezdirin.
  • Servis zamanına kadar üzeri kapalı bekletin. Pasta tabaklarına aldıktan sonra, üzerine çikolatalı sos döküp servis yapın.
  • Afiyet Olsun !


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*